以酒会友,喝酒必须知道的五大酒桌礼仪

发表时间:2020-11-20 11:57来源:凤凰网酒业网址:https://jiu.ifeng.com/c/80Imw86Sh5T

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悠悠五千年,中国历史的进程,总有酒的伴随。从古自今,礼尚往来的交际都是无酒不欢。婚嫁、乔迁、亲朋好友的团聚必有酒,饮酒已是中国人民传统的饮食习俗,饮酒自然形成一种大家遵循的礼节。


喝酒日常礼仪


1. “满上”——主人在为客人斟酒时,常说“满上满上”,这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来,而是指斟满八成就行了。


2. “叩指礼”——主人斟酒时,客人可行“叩指礼”,表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时,客人把拇指、中指捏在一块,轻轻在桌上叩几下。


3. “敬酒”——饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。


4. “碰杯”——席上喝酒讲究碰杯,要碰杯就必须把杯中的酒喝干,一口气喝下去,还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是空的。


5. “酒过三巡”——在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法,意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。


到今天,东西方喝酒文化相互融合,聚会喝酒成为不成文的规定。在酒桌上,以酒会友,一起“干杯”,拿起的是酒杯,传递的是愉悦和快乐,通过杯子与杯子的碰撞,一切酣畅尽在不言中!



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