这三个地方的下酒菜非常有特色

发表时间:2020-08-26 13:59作者:探享生活来源:百家号网址:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1620986466651678517&wfr=spider&for=pc
0826.png

在寒冷的冬季,闲来无事的人们喜欢喝个小酒来打发时间,喝酒时的下酒菜也就显得非常重要了,尤其时再冬季,吃着热乎乎的菜肴,在喝点小酒,那就非常完美了。所谓的下酒菜,就是让人喝了酒非常舒服畅快的菜,还能让人越喝越想喝。但是地域不同,所以对下酒类的定义也就各不相同,毕竟各个地方的人的口味各不一样,所以这就与当地人的食物特色有很大的关系。今天我们就来说几个比较有代表特色的地方的下酒菜。


说起俄罗斯人,给我们的印象就是人高马大,而且非常爱喝酒,所以他们的下酒菜一般都是大肉串,而且俄罗斯人的大肉串和我们平时见到的还不一样,俄罗斯的肉串非常大,而且也深受当地人的喜爱,他们往往点几个肉串就能喝上好几瓶当地的酒,而肉串也成了他们下酒菜的首选食物。


要说起我国内蒙古民族的下酒菜,大家应该可以想象到,因为内蒙古地区传统以放牧为主,所以他们当地的特色就是手撕羊肉,再加上内蒙古的地方酒本身度数就比较高,将羊肉汇合他们的地方特色酒,就成为了当地的一大特色。很多去内蒙古旅游的人也都非常喜欢当地的这一大特色。


说到东北人给我们的第一感觉就是豪爽,而且东北人的好酒量也是出了名的,东北的特色食物应该就是铁锅炖了,所以东北人的下酒菜也就是这个了,大家围在一个铁锅前,吃着热乎乎的菜,再喝几瓶啤酒,也是非常舒服的了。而且吃铁锅炖的感觉就像是在自家灶台旁边,关键是铁锅炖的味道也非常有东北家乡菜的感觉,所以东北的铁锅炖也深受各地网友的喜爱。


除了这三个地方的下酒菜,估计也有不少其他非常有特色的地方下酒菜,不知道大家更喜欢哪里的特色菜呢,如果让你选择一种下酒菜,你会选择哪一种呢?



公众号底图(确定).jpg